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Hoteles - Mundo Gastronómico

Ona Carbonell ganó MasterChef Celebrity 3

Y es que de las tres ediciones del reality de TVE, dos han tenido como ganadores a deportistas de primera categoría: Carbonell (Barcelona, 1990) ha sucedido al también medallista olímpico Saúl Craviotto, vencedor de “MasterChef Celebrity 2”, tras iniciar la andadura el actor Miguel Ángel Muñoz en 2016.

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Ona Carbonell ganó MasterChef Celebrity 3
Ona Carbonell ganó MasterChef Celebrity 3

MADRID.– La nadadora de sincronizada y medallista olímpica Ona Carbonell consiguió otro premio, esta vez entre fogones, al alzarse ganadora de “MasterChef Celebrity 3”, un concurso con un palmarés olímpico en su historia. “Mis valores deportivos han sido básicos”, asegura la ganadora en una entrevista con Efe.

Y es que de las tres ediciones del reality de TVE, dos han tenido como ganadores a deportistas de primera categoría: Carbonell (Barcelona, 1990) ha sucedido al también medallista olímpico Saúl Craviotto, vencedor de “MasterChef Celebrity 2”, tras iniciar la andadura el actor Miguel Ángel Muñoz en 2016.

“La verdad es que tenía un grandísimo referente, Saúl, y lo tenía difícil porque él dejó el listón, alto no, lo siguiente. Cuando empecé pensé ‘poco a poco, porque madre mía’. Pero el deporte, todo lo que es la disciplina, el trabajo en equipo, el esfuerzo, el sacrificio, todo esto me ha ayudado mucho”, reconoce Carbonell.

La primera mujer en ganar la edición de celebridades de “MasterChef” remarca que “nunca había hecho una competición así”, fuera de su ámbito, el deporte: “Es algo que no tienes bajo control. Ha habido momentos muy, muy duros, de impotencia. Me temblaban las manos y decía ‘no me tiemblan en una final olímpica, por qué ahora’. Todos los valores que he aprendido en mi carrera deportiva han sido básicos”.

Carbonell se impuso anoche a la actriz Paz Vega en la prueba final, con Ferran Adrià como catador invitado, con un menú inspirado en el agua que abría boca con un consomé tibio de verduras de temporada con ventresca de sardina, seguido de una flor de endibia y que culminaba con un sugerente postre llamado “El deshielo del Himalaya”.

La nadadora, que entre otros logros deportivos cuenta en su palmarés con una medalla de plata y otra de bronce en los Juegos Olímpicos de Londres de 2012, ha donado los 75.000 euros del concurso a la Fundación Pequeño Deseo, que ayuda a niños enfermos crónicos o de mal pronóstico.

EFE

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Turquía prohíbe a hosteleros cobrar o desalojar a turistas de Thomas Cook

En un mensaje en su cuenta oficial de Twitter, el citado ministerio recuerda que todos los servicios contratados por la compañía Thomas Cook están garantizados por el organismo público británico ATOL, por lo que no se deben trasladar a los clientes.

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Turquía prohíbe a hosteleros cobrar o desalojar a turistas de Thomas Cook
Turquía prohíbe a hosteleros cobrar o desalojar a turistas de Thomas Cook

ESTAMBUL.- El Ministerio de Cultura y Turismo turco ha anunciado este lunes que iniciará acciones legales contra empresas de hostelería turcas que intenten desalojar o cobrar el alojamiento a turistas clientes de la operadora británica Thomas Cook, que anunció su bancarrota anoche. (más…)

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Conseturismo estima que ocupación hotelera en 2019 alcanza 25%

“Estamos haciendo un esfuerzo sobrehumano para sobrevivir, somos héroes y es momento de aguantar, tratando de resistir, manifestó en entrevista a en el espacio A Tiempo de Unión Radio.

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Conseturismo estima que ocupación hotelera en 2019 alcanza 25%
Conseturismo estima que ocupación hotelera en 2019 alcanza 25%

CARACAS.- Leudo González, director del Consejo Superior de Turismo –Conseturismo-, señaló que 2019 ha sido uno de los peores años para el sector durante la última década. “El primer semestre de ocupación refleja 25 % en los mejores casos porque sabemos de regiones donde estamos hablando de un dígito de ocupación, como Maracaibo que ha sido muy afectada”. (más…)

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Jesús Alberto Salazar un genio de la gastronomía fusión

Jesús Alberto Salazar, más que un chef de profesión y académico es un chef de pasión y sentimiento. Es allí donde radica su éxito. Para Salazar, ser chef no es simplemente poseer excelentes estudios culinarios, su visión de su pasión va más allá, para él es la suma de la creación de nuevos platos para el deleite de muchos.

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Jesús Alberto Salazar un genio de la gastronomía fusión
Jesús Alberto Salazar un genio de la gastronomía fusión

La gastronomía venezolana está viviendo momentos maravillosos, sobre todo más allá de las fronteras. Múltiples talentos venezolanos están regados por le mundo, dejando muy en alto el tricolor nacional. El sabor, la sazón, el ingenio, la creatividad, el talento y la pasión de los chefs venezolanos están dando la talla en distintas partes del mundo, tal y como lo está haciendo Jesús Alberto Salazar, un joven chef que está saboreando la fama y el respeto de la crítica. (más…)

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