Prepara estas ligeras galletas de yogurt ¡todo una delicia!

¿Quieres merendar algo rico pero que no salga de los requerimientos nutricionales que sigues adelante? pues toma nota de estas galletas de yogurt, una ligera y deliciosa tentación

 

Estamos apenas a martes y tu fuerza de voluntad quiere hacerte una mala jugada, es decir, sabes que no deberías salirte del plan de alimentación saludable que sigues actualmente, pero la hora de merendar se acerca así como las ganas de comer algo rico.

Resuelve este conflicto con nuestras recetas anteriores, esas que solemos publicar día tras día, y suma a tu lista de deseos gastronómicos, esta fácil preparación de galletas ligeras con yogurt y otros ingredientes naturales y bajos en calorías.

Ingredientes

  • 1 huevo
  • 150 gr. de harina de trigo integral
  • 125 gr de yogurt descremada
  • 125 gr. de stevia
  • 1 cucharadita de levadura química en polvo
  • 100 gr. de avena en hojuelas
  • Una pizca de sal
  • Semillas, pasas (opcional)

CÓMO PREPARAR GALLETAS DE YOGURT

– En un bol batimos el huevo con el azúcar.

– Añade el yogurt y mezclamos bien.

– Incluye también los ingredientes secos la harina, levadura, las hojuelas de avena y una pizca de sal.

– Mezcla bien, y tras obtener una masa homogénea y con buena consistencia, es decir, que en lo posible no se pegue en las manos.

– Elabora las galletas dividiendo la masa en bolitas de tamaño medio.

– Dales forma, aplástalas un poco y colócalas en una bandeja previamente engrasada y enharinada.

– Hornea las galletas a 180°C durante unos 10 minutos y listo.

Fuente: Eme de Mujer

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