Pizza Hawaiana en pastelitos de hojaldre

La pizza hawaiana tiene tantos seguidores como críticos, lo cierto es que su sabor tropical es digno de una oportunidad, si quieres una nueva forma de comerla sigue está receta de crujientes pastelitos de hojaldre con sabor a esta cada vez más popular pizza.

 

Esta hecha a base de queso, jamón, salsa de tomate y el ingrediente estrella: piña.

PIZZA HAWAIANA EN PASTELITOS DE HOJALDRE

– 500 gramos de pasta de hojaldre, (uedes comprarla hecha o hacer tu propia masa de hojaldre).
– 1 taza de salsa de tomate para pasta.
– 150 gramos de queso (puede ser gouda, mozarella o el de tu preferencia)
– 150 gramos de jamón en cuadritos.
– 1 taza de piña en almíbar enpequeños trozos.
– Orégano (al gusto)
– 1 huevo.

MODO DE PREPARACIÓN:

Primer paso: estira la la masa hojaldre con un rodillo y corta pequeños cuadros de entre 6 y 10 centímetros.

Segundo paso: ve formando los pastelitos con los cuadro de masa cortados y añade una capa de salsa de tomate para pasta, sin que se riegue por los bordes. Luego agrega la cantidad que consideres apropiada según tu gusto de queso, jamón, piña y un punto de orégano.

Tercer paso: Sella el pastel uniendo los extremos de un lado del cuadro de masa de hojaldre con el otro. Así has haber hecho todos los pastelitos.

Cuarto paso: toma la clara del huevo y con un pincel cubre levemente encima de los pastelitos para barnizar.

Quinto paso: precalienta el horno, y en una bandeja para hornear coloca los pastelitos de pizza hawaiana déjalos por 20 minutos irás viendo como se tornan dorados.

¡Sirve y disfruta de esta rica receta!

Fuente: Eme de Mujer

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