Pasta gratinada al horno con salchichas

Lo cierto es que estando a dieta o no, todas amamos un buen plato de pasta. Más aún si se puede preparar rápido y así degustarla recién hecha. Así bien, toma nota de esta receta de pasta gratinada al horno con salchicha, una delicia que te ayudará a ganar tiempo en la cocina ¡y a consentir tu paladar!

INGREDIENTES (PARA 2 PERSONAS)

-500 gramos de pasta tipo caracol o tornillos.

-250 gramos de salchicha de jamón.

-Sal al gusto.

-Queso para gratinar.

-Salsa bechamel.

-Pasta de tomate.

MODO DE PREPARACIÓN:

1- Cocina la pasta en una olla con agua caliente y un poco de sal como lo harías normalmente. Al terminar cuela y coloca en un envase para hornear.

2- Saltea en un sartén con mantequilla salchicha de jamón picada en pequeñas ruedas y por último, añade una salsa de pasta de tomate.

3- Al terminar la salsa incorpórala en el envase con la pasta y remueve.

4- El siguiente paso será realizar una salsa bechamel suave y sin grumos. Vierte encima de la pasta y la salsa con salchichas, remueve para integrar bien todos los elementos.

5- Cubre de queso para gratinar y espolvorea algunas especias como orégano o algunas hojas de albahaca encima.

6- Hornee por 30 minutos, a 180ºC .

Fuente: Eme de Mujer

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